In unserer eigenen Hofkäserei produzieren wir Schafkäse (ca Mitte April bis Anfang Oktober) und Kuhkäse – ob cremiger Frischkäse oder würziger Schnittkäse. Frisch gepresster Apfelsaft, Most und hausgemachte Sirupe bringen pure Fruchtintensität ins Glas. Jeden Samstag bieten wir auf Vorbestellung frisch gebackenes Bauernbrot sowie köstliche Nuss- und Topfenkipferl an.

Feine Kekskreationen wie Mostkekse, Nervenkekse nach Hildegard von Bingen und zartes Spritzgebäck laden zum Genießen ein.

In unserem Sortiment finden Sie edlen Eierlikör, frische Hühnereier und im Sommer seltene Nandueier. Geselchtes und luftgetrocknetes Fleisch zum Mitnehmen oder als herzhafte Jause rundet unser Angebot ab. Selbst gebrannter Schnaps, naturreiner Apfelessig, goldener Honig und ausgesuchtes Getreide ergänzen die Vielfalt. Kuschelige Lammfelle und hochwertige Wollprodukte aus eigener Schafwolle machen Ihren Besuch perfekt.

Kommen Sie vorbei und erleben Sie regionale Vielfalt, die man schmeckt und spürt!